KUZU skrobia z korzenia puerarii 1 kg

140,00

Cena za 1 kg: 140

To właśnie skrobia, która czyni z kuzu wspaniały produkt żelujący i zagęszczający w kuchni, jest częściowo odpowiedzialna za działanie lecznicze kuzu. Pewne cząsteczki skrobi kuzu wnikają w jelita i eliminują dyskomfort spowodowany zakwaszeniem, infekcjami bakteryjnymi i w przypadku biegunki – nadmiarem wody. Miseczka kleiku ze skrobi kuzu przynosi ulgę w przypadku bólów brzucha i podrażnienia jelit. Poleca się taką kurację zwłaszcza dzieciom, które często nie lubią smaku popularnych leków żołądkowych bez recepty.

Dzięki zawartości flawonoidów łagodzi dolegliwości żołądkowe i skurcze jelit. Polecana w diecie dziecięcej i osób starszych. Jest silnym przeciwutleniaczem. Zawiera m. in. fosfor, żelazo i wapń. Zmniejsza apetyt, pomaga przy biegunkach, infekcjach bakteryjnych i wirusowych.  Ponadto leczy uzależnienia (alkoholizm, nikotynizm, narkomanię). Regularne spożywanie kuzu skutecznie zmniejsza ochotę na używki, ale też łagodzi skutki uzależnień, nie powodując żadnych skutków ubocznych. W Chinach i Japonii stosuje się kuzu jako lek także na alergie, nadciśnienie, gorączkę i nudności.

Do uzyskania konsystencji sosu zazwyczaj stosuje się łyżeczkę lub dwie kuzu na szklankę wody. Kuzu rozpuszcza się najpierw w niewielkiej ilości zimnej wody, a potem miesza z wrzącym sosem.

Do otrzymania gęstości budyniu potrzebujemy dwie do czterech łyżek stołowych na szklankę wody.

Zachowuje się dokładnie tak jak inne mąki skrobiowe, czyli rozpuszczona w wodzie staje się przezroczysta – ale ma nieco silniejsze zdolności zagęszczające. Możemy nią zagęszczać zupy i sosy, dodawać do galaretek z agarem, gotować kisiele owocowe, budynie i puddingi. Nadaje się także do panierowania np. kotletów. Po usmażeniu tworzy chrupiącą skórkę. Jest produktem odpowiednim dla wegetarian, wegan, nie zawiera glutenu.

Powyższe informacje nie mogą być traktowane jako jedyne źródło wiedzy na temat opisanego zioła. Przed zastosowaniem należy skonsultować się z terapeutą / zielarzem TCM. Nazwy chińskie (pin yin), łacińskie i polskie na podstawie: Materia Medica, TCM Wiki, Wikipedia. Działanie i wskazania, przeciwwskazania i ostrzeżenia, smak oraz dawkowanie na podstawie: Materia Medica TCM.

Wysyłka wszystkich produktów odbywa się z naszego magazynu w Polsce. Zamówienia realizujemy w 48 h od złożenia zamówienia. Oferowane metody wysyłki to”

  • Przesyłka kurierska (przedpłata)
  • Przesyłka kurierska (pobranie)
  • Paczkomaty Inpost

Zobacz również:

Promocja Wielkanocna


This will close in 21 seconds